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【品美酒觀小鎮-上山寨找老張】~ 蒙城老張有話說

蒙城老張    09/15     587    
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       今天向各位介紹位居加拿大著名十大酒庄之一的Vignoble de la Bauge Brigham,位於加拿大魁北克省大蒙特利爾市。列居加拿大著名十大酒庄之一。加拿大酒庄基本都是私人家族擁有經營,一般都歷經了三四代人了,我所介紹的這家酒庄也是如此,是家族企業同時擁有一個家庭农场,它是魁省著名又居歷史的一間葡萄酒農場酒庄,在这里,品尝地道的冰酒、紅酒、白葡萄酒..、也可以去沿着乡间小路骑车闲逛,野生动物会不经意出现给你一个小惊喜,或是在这美丽的小小乡村中骑马、野餐、晒太阳,眼睛里看到的是最舒适的乡村风光,嘴巴里回味的是最甘甜的冰葡萄酒!来到迷人浪漫的魁北克,除了摇曳多姿的城市风情和飘荡在小道里的咖啡香气,这里还有大自然赐给我们的另一个礼物:冰酒!由于冬季气候寒冷,加拿大是世界最重要的冰酒产国之一,加拿大与冰酒简直是天生一对,世界上没有任何一个国家能拥有如此得天独厚的气候条件,夏天足够温暖,冬天又冷的刚刚好。而在魁北克省,纯粹的冰酒里又荡漾着丝丝欧式浪漫的气氛,如果要来到酒庄亲自品尝,不妨来魁北克的Vignoble de la Bauge看看!因為该酒庄離蒙特利爾市區距離50分鐘車程,所以也吸引眾多遊客到訪,而法裔的魁北克人更講究吃吃喝喝與浪漫的情調,酒庄山田原風光與自然景色正好符合這個调調..,人们可以在葡萄园中骑车或者漫步,在寧靜的露台上、温暖的壁炉边品一口葡萄酒,听着悠闲抒情的曲子,享受今天的美好……。在夏季周末的酒庄所属小鎮经常举办露天音乐,品酒游小鎮風光也是蒙特利尓市民周末放松家庭集体出游的方式之一。

       在魁北克省的乡村酒庄,怎能错过鹅肝与葡萄酒的组合,这里有地道的魁北克鹅肝,酿酒师还会为我们选择最合适的葡萄酒搭配!

       Vignoble de la Bauge酒庄坐落在魁北克省东部乡镇的Brigham,距离蒙特利尔以南不到一百公里。由于魁北克的冬天冷的恰到好处,这里生产的冰酒味道极甜,除了冰酒,这里还能品尝到苹果酒和水果酒呢,总之,Vignoble de la Bauge的品酒之旅不论何时都会透着丝丝甜蜜!Vignoble de la Bauge虽然是一家家庭农场,但它成立于1986年,是全省最古老的葡萄酒农场之一,在这里,品尝地道的冰酒,沿着乡间小路骑车闲逛,野生动物会不经意出现给你一个小惊喜,或是在这美丽的小小乡村中骑马、野餐、晒太阳,眼睛里看到的是最舒适的乡村风光,嘴巴里回味的是最甘甜的冰葡萄酒!

       珍惜生活,心懷感恩!享受生活,享受美好!這是魁省山寨堅持的信条。因此,我还是用我們魁省山寨的口號来作為結束語:来魁省,上山寨,要品酒,找老張。

地址:加拿大魁省山寨

微信:蒙城老張

(參考資料:魁北克省旅游局,加拿大旅游向,美國旅游指南,網路汇摘)